Miroslava Kovářová sa narodila v Bratislave, kde absolvovala štúdium na Vysokej škole ekonomickej a neskôr na Vysokej škole múzických umení v odbore pedagogika tanca, kde v roku 2007 dokončila doktorandské štúdium. Svoju profesionálnu kariéru začínala ako pedagogička a choreografka v slovenských súboroch moderného tanca. Svoje vzdelanie si neskôr dopĺňala formou štipendijných pobytov v zahraničí (USA, Francúzsko, Nemecko).
V rokoch 1989-91 pôsobila ako baletná majsterka v Slovenskom národnom divadle, potom ako tanečná pedagogička a choreografka na Novej Scéne. Od roku 1993 pôsobí ako odborná asistentka na Katedre tanečnej tvorby Vysokej školy múzických umení. V rokoch 2015 – 2023 bola vedúcou katedry. Ako choreografka spolupracovala s rôznymi divadlami – Slovenské národné divadlo, Nová Scéna, Astorka – Korzo 90, Divadlo detí a mládeže Trnava, Divadlo Andreja Bagara v Nitre a Slovenskou televíziou.
V rokoch 2006 – 2010 bola šéfdramaturgičkou Baletu Slovenského národného divadla. V roku 2011 -2012 bola výkonnou riaditeľkou a dramaturgičkou Baletu Bratislava.
Miroslava Kovářová sa popri pedagogickej činnosti aktívne venuje i organizácii a manažmentu v oblasti tanca. V rokoch 1996 – 2000 bola predsedníčkou Asociácie súčasného tanca, v rokoch 2000- 2020 predsedníčkou Asociácie Bratislava v pohybe. V rokoch 1999 – 2020 bola umeleckou a výkonnou riaditeľkou medzinárodného festivalu súčasného tanca Bratislava v pohybe. Od roku 2021 je umeleckou riaditeľkou festivalu. Bola a je členkou rôznych odborných komisií a rád.
V rokoch 2002 – 2006 absolvovala štúdium Feldenkraisovej metódy v rámci Feldenkrais ®International Training Program Wien III. A odvtedy desiatky ďalších tréningov pre lektorov tejto metódy zameraných na rôzne témy. Od roku 2004 učí Feldenkraisovu metódu na VŠMU. Širokú verejnosť vyučuje formou workshopov, pravidelných skupinových cvičení i individuálnych lekcií tejto metódy.
